Cata de vinos en el Domaine de Lauzières donde trabaja Francine, nuestra hermosa hija. Esta Se organiza una pequeña fiesta con motivo de una reunión familiar por los 18 años de nuestro pequeño hijo Martín.
Situada en la localidad de Mouriès, la finca Lauzières se encuentra enclavada en el valle de los Alpilles. Su viñedo se distribuye en 30 hectáreas de viñedo, 25 hectáreas de olivar y 16 hectáreas de garriga.
A nuestra llegada somos recibidos por Francine, la anfitriona en este espléndido escenario.
Visita de los viñedos y pequeña caminata en el matorral desde donde la vista es magnífica sobre todo el dominio.
Luego, hacia la bodega, donde las tinas están orgullosamente alineadas, al igual que el barricas y ánforas que se utilizan para elaborar los distintos vinos que ofrece la finca.
¡Por fin es hora de degustar!
Francine nos hace descubrir «saboreando» los diferentes vinos del dominio de Lauzières…. no podíamos esperar más !!!
Degustamos 4 vinos tintos potentes y carnosos. Concluimos con la cata de aceite de oliva, un agradable frescor y una gran fuerza aromática. Toda la producción de la finca, vinos como el aceite de oliva proceden de una cultura BIODINAMICA (vinificación en ánforas o vendimia nocturna).
Por supuesto, comencemos con algunas cajas de vino que pronto compartiremos con nuestros amigos.
Degustando en el Domaine de Lauzières si también quieres divertirte con vinos de la más alta calidad, te recomendamos que empieces a descubrir su sitio: Domaine de Lauzières.
Ok, pongo esta mención porque es necesaria !!!!!
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, debe consumirse con moderación.
Artículo Maussane les Alpilles.
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