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Guiada

Chattanooga El miércoles 26 de octubre vamos a Lynchburg

Diario de viaje de América Occidental

Partimos hacia Chattanooga

La noche no fue terrible. El peor hotel desde el comienzo del viaje; una carretera justo detrás de nosotros, aviones que pasan por encima, basura recogida a las 3 am y terminando el trabajo en las habitaciones adyacentes. Bruno durmió como un bebé …

En camino a Chattanooga, vamos a Lynchburg donde se encuentra la destilería Jack Daniel’s. Visita que no debes perderte.

Cada semana, se llenan no menos de 1200 barriles con este whisky.

Descubrimos todo el procesamiento y terminamos con la degustación de whiskies muy diferentes …. Hic … .. para J. Wolf).

Con sus 74 bodegas de envejecimiento que contienen 1,6 millones de barriles, Jack Daniel’s es una de las destilerías más grandes del mundo. Pero ciertamente no es este gigantismo lo que le da a lo que llamamos “Jack” su carácter único y aromas distintos. A diferencia de sus primos productores de Bourbon en Kentucky, Jack Daniel’s respeta el proceso del condado de Lincoln, un proceso único que implica pasar el destilado a través de una capa de carbón de arce antes de ponerlo en barrica. Esto permite retener los elementos más pesados ​​y favorece la homogeneidad del destilado.

Oficina de turismo de Chattanooga

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