Situada en los Alpes de Haute Provence, en la frontera con los Alpes Marítimos, la ciudad medieval de Entrevaux fortificada por el mariscal Vauban es una visita obligada durante un viaje por carretera en la Provenza o en la Riviera francesa. El pueblo que recibió las etiquetas » pueblo y ciudad de carácter «ES» Ciudadelas de Vauban »Tiene una rica historia desde la Edad Media gracias a su posición estratégica en el río Var que marcaba la frontera entre Provenza y Francia.
Entonces, ¿qué hacer y ver en Entrevaux? ¿Cuánto tiempo se tarda en visitar el pueblo medieval y la ciudadela de Vauban? o dormir? Respondo todas tus preguntas en esta nueva guía de blog.
Cómo ir a Entrevaux
El pueblo de Entrevaux es una gran idea para unas vacaciones o un fin de semana lejos de Niza y la Riviera francesa. Es fácil visitar el pueblo y la Ciudadela durante el día (espere alrededor de 4 horas para la visita completa). También es una parada interesante en la ruta de los Alpes de Alta Provenza (04) si vas a las gargantas del Verdon o ves lavanda en Valensole.
Entrevaux se encuentra 72 km y 1h10 de Niza por el valle de Var (RM6202). El aparcamiento en el centro del pueblo es bastante pequeño, si vienes en verano o los fines de semana hay pocas posibilidades de que encuentres un lugar. En este caso, prefiera la amplia zona de aparcamiento gratuito con 200 plazas ubicada en la estación de tren de Pignes.
La ciudad medieval es servida por el mítico tren Pignes (o tren Chemins de Fer de Provence) que sale de Niza para llegar Digne-les-Bains en los Alpes de Haute Provence. Son pocos los trenes que realizan el viaje durante el día por lo que es necesario planificar su viaje de ida y vuelta. El tiempo de viaje entre Niza y Entrevaux es de 1h20 por el precio de 9 €.
También puede tomar prestado el archivo tren de vapor turístico en el tramo Puget-Théniers – Entrevaux (el tramo de Niza a Puget-Théniers se realiza con el clásico tren diésel). Este viaje estacional se realiza los domingos entre mayo y octubre. Los billetes cuestan 36,3 € (25 € para niños) ida y vuelta desde Niza a Entrevaux.
Si desea organizar un viaje en tren para visitar Entrevaux, consulte los horarios y la información en el sitio web de Chemins de Fer de Provence con antelación.
Un poco de historia: algunas fechas clave
- 1040 : traslado de la ciudad de Glandèves (destruida por los sarracenos) al actual emplazamiento de Entrevaux, en la margen izquierda del río. Esta nueva posición es más fácilmente defendible y menos expuesta a las inundaciones del Var.
- 1388 : dedicación del condado de Niza a Saboya, Entrevaux se convierte en la frontera de la Provenza y luego la de Francia cuando esta última se anexa a ella en 1481.
- 1536 : las tropas de Carlos V, emperador de Alemania y rey de España en guerra contra el rey de Francia Francesco 1es invaden Provenza y Entrevaux donde muchos habitantes mueren.
- 1542 : gracias a una revuelta de los habitantes se libera Entrevaux. Ofrecen el lugar y el castillo al rey de Francia, quien la convierte en una ciudad real directamente bajo la corona.
- 1693 : Vauban elabora los planos para las fortificaciones de Entrevaux por orden del rey francés Luis XIV para bloquear el acceso al centro de Provenza.
- 1796 : la República Francesa anexó el Condado de Niza, arrebatado al Rey de Piamonte-Cerdeña. Creación del departamento de los Alpes Marítimos.
- 1815 : ocupación de Entrevaux por tropas piamontesas y austriacas tras la caída de Napoleón Ies. Pérdida del condado de Niza que se devuelve al rey de Piamonte. Entrevaux vuelve a ser la frontera de Francia.
- 1860 : el condado de Niza es cedido a Francia por Napoleón III, la frontera se retrasa definitivamente en la cresta de los Alpes.
- 1914 : Los oficiales alemanes prisioneros de la Gran Guerra están internados en la Ciudadela d’Entrevaux.
Visita de la ciudad medieval de Entrevaux
Entrada desde la Porte Royale
La entrada principal al pueblo es por el Puerta real ubicado al costado de la carretera desde 1658. Consiste en un edificio fortificado con matacanes que permitían que las balas cayeran sobre el enemigo. Justo detrás está el puente levadizo móvil que cruza el Var, rodeado por 2 torres y un sistema de defensa. Fue el último obstáculo para poder entrar en la ciudad medieval. Una vez dentro, notará inmediatamente una pequeña prisión a la derecha.
Puede obtener un mapa de la ciudad medieval y la fortaleza de Vauban enOficina turística ubicado en la entrada (frente a la prisión). El mapa muestra una ruta patrimonial con los sitios a ver en el centro histórico y algunas explicaciones. Las fichas a mitad de precio (para niños menores de 12 años) también deben comprarse en la Oficina de Turismo para acceder a la Ciudadela, ya que solo hay fichas de precio completo (3 €) en la máquina expendedora.
Ahora se encuentra en el pueblo medieval, por lo que hay dos escuelas para visitar en Entrevaux. Siga el mapa que recibió de la Oficina de Turismo para descubrir metódicamente todos los sitios de la ciudad, o pasee al azar por los callejones y saque el mapa solo para obtener una explicación de los edificios por los que pasa. Todos los sitios interesantes tienen números, por lo que no te los puedes perder.
Entre los edificios para ver se encuentran un horno de pan, un establo medieval, puertas sobre arquitrabes, puentes levadizos, un palacio, residencias de señores y oficiales y torres.
Catedral y Porte d’Italie
En el extremo oriental del casco antiguo se encuentra una catedral gótica provenzal con un corazón barroco. El exterior no se ve bonito, pero el interior es bastante bonito. Dedicado a Nuestra Señora de la Asunción, fue construido entre 1604 y 1667 y luego integrado en las fortificaciones. Estos últimos construidos por Vauban al nivel de la Porte d’Italie han permitido paliar el punto débil de la ciudad que sufre numerosos ataques desde este acceso, en particular los de Charles-Quint en 1536. Además de los dos puentes levadizos Vauban había instalado algunos cañones.
Museo de la Motocicleta
Entrevaux también es conocido por su museo de motocicletas, y es común encontrarse con grupos de motociclistas que se detienen en el pueblo. La carretera entre Niza y Digne forma parte de las rutas para motociclistas de la Riviera francesa.
Un entusiasta ha recogido alrededor de 75 modelos antiguos de 2 ruedas en este pequeño museo, durante mi visita estuvo cerrado por COVID-19 pero te invito a realizar un recorrido si eres un entusiasta de las motos. Más que él. gratis. El museo de la motocicleta Entrevaux está abierto todos los días del 1 de julio al 30 de septiembre y solo los fines de semana de abril a junio. Fuera de estas fechas está cerrado.
Ciudadela de Entrevaux
Construida sobre un afloramiento rocoso a 156 m sobre el pueblo, la ciudadela de Entrevaux fue reforzada en gran medida por Vauban, el ingeniero de Luis XIV. El pueblo formaba parte de la línea fortificada que marcaba la frontera entre Provenza y Francia con el Reino de Piamonte-Cerdeña (al que se anexó el condado de Niza). Vauban también hizo construir las 9 rampas de la ruta de comunicación entre el pueblo y el castillo en 1693. Antes de eso, la Ciudadela solo era accesible al salir de la ciudad desde la montaña, lo que no era estratégico en caso de un asedio.
Acceso
El acceso a la ciudadela, de pago, se realiza a través de un portal automático en la parte superior del pueblo. Los tokens se pueden comprar directamente en la máquina expendedora del hotel (se aceptan tarjetas de crédito y monedas). Como se indicó anteriormente, las fichas a mitad de precio para niños menores de 12 años solo se pueden comprar en la Oficina de Turismo.
Puntúalo : 3 € (1,5 € para niños menores de 12 años).
Para llegar a la ciudadela hay que subir el sendero de 800 m distribuido en 9 rampas (unos 25 minutos a pie). Antes de entrar en la primera rampa, a la izquierda se encuentra el antiguo polvorín convertido en museo.
Visitar
La última rampa conduce a un puente levadizo que custodiaba la entrada al castillo. Tomando el camino correcto, encontramos las células que sirvieron como prisión especificación para oficiales alemanes durante la guerra de 14-18. Tenga en cuenta que todavía había una hermosa vista sobre el valle de Var para una prisión. Justo antes de las escaleras hay un archivo paso subterráneo que conecta los dos lados de la Ciudadela y que también sirvió de refugio en caso de bombardeo. En la parte trasera del castillo encontramos el puente levadizo cruza una zanja construida por Vauban y con vistas directas a la montaña.
Volviendo a la entrada tomando el camino de la izquierda se llega alentrada al castillo. Consiste en una panadería, la casa del capitán (arriba) y 3 cuartos de barracones. El conjunto no está en muy buenas condiciones, tenga cuidado especialmente con los niños. Las habitaciones están más o menos en el estado en que las descubrió Vauban en 1700 durante su estancia para supervisar las obras.
Pequeña sugerencia fotográfica, desde la ventana de la sala más occidental de la prisión tenemos una magnífica vista del pueblo y del río Var.
Pasadizo
Puntúalo : 2 € (1 € para niños)
Horas : De 9:00 a 17:00 a partir de las 13:00es De abril al 31 de octubre
Esta ruta a lo largo de la antigua pasarela de la muralla que conectaba la Porte de France con la Porte d’Italie se ha organizado con numerosas exposiciones. Estos relatan las tradiciones, costumbres e historias de los habitantes de Entrevaux, pero también de los artistas y soldados que vivieron aquí.
La muralla se cerró debido a COVID-19 durante mi visita.
Especialidades locales
La especialidad de Entrevaux esa carne seca, una ternera seca y salada que recuerda a la carne de los Grisones. Fue desarrollado por un carnicero de Entrevaux e incluso tiene patente. La carne seca se come en rodajas finas y puede acompañar una ensalada o un melón. Lo encontrarás en las mesas de los restaurantes del pueblo que tienen sus propias recetas para satisfacerlo.
Puede comprar carne seca en tiendas de comestibles en el corazón del pueblo, como «Les Délices de Nini» en la Place Charles Panier o «La Pain d’Épicerie» rue du marché. Cuente 10 € por 200 gramos.
Siendo Entrevaux en la Provenza encontrarás muchas otras especialidades como la miel, el aceite de oliva, las trufas (de Haut Var) o el pan de jengibre que también forma parte de la cocina provenzal.
Dónde dormir en Entrevaux y alrededores
El pueblo medieval de Entrevaux no tiene hoteles, pero puedes encontrar casas particulares allí. Este apartamento de 62 m² y 2 dormitorios tiene capacidad para 4 personas y es perfecto para dormir en el corazón de la Cité Vauban. Fuera del pueblo, Studio massacan ofrece un apartamento de 2 dormitorios con vistas a la montaña.
Entrevaux tiene un camping (Camping du Brec) donde puede instalar su tienda, autocaravana o caravana. Posibilidad de alquilar un bungalow o un chalet por semanas. Está apartado de la carretera en la margen izquierda del Var, al borde de un lago privado. Abierto del 15 de marzo al 15 de octubre.
Justo enfrente de la entrada al pueblo medieval se encuentra el hotel Le Vauban, el único establecimiento en Entrevaux. En caso contrario, en Puget-Théniers, 6 km río arriba, hay un hotel con piscina: el Hotel Les Alizés (88 € / noche).
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