Las 3 mejores cosas para hacer en Rawalpindi, Pakistán

Ubicada en la meseta de Pothohar, aproximadamente a 14 kilómetros al sur de Islamabad en la provincia de Punjab en el norte de Pakistán, se encuentra la ciudad de Rawalpindi. Conocida localmente como Pindi, Rawalpindi fue la capital de Pakistán desde 1959 hasta 1969. Debido a su proximidad y fuertes lazos mutuos, Rawalpindi e Islamabad a menudo se conocen como «las ciudades gemelas». Siendo la cuarta ciudad más grande del país, hay una serie de cosas maravillosas que hacer en Rawalpindi, Pakistán.

El Rawalpindi de hoy se construyó sobre una antigua ciudad conocida como Gajipur, que fue destruida por los mongoles en 14ns siglo dC Después de su destrucción durante la invasión mongola, la ciudad fue reconstruida y rebautizada por el jefe Gakhar Jhanda Khan. A partir de ahí, Rawalpindi floreció después de que un explorador sij llamado Milka Singh invitara a personas de las áreas de Shahpur y Jhelum a establecerse en el área en 1765.

Hoy Rawalpindi es un importante centro comercial, industrial y administrativo. Las principales industrias locales incluyen fábricas textiles, una fundición de hierro, talleres de gas, locomotoras, una cervecería y una refinería de petróleo. También alberga el Parque Nacional Ayub, varias escuelas de educación superior y el cuartel general del ejército paquistaní.

Mi tiempo en Rawalpindi fue corto pero lleno de acontecimientos. Solo pasé una mañana explorando la ciudad con mi guía Rashid de Manaky, un mercado de viajes dedicado a viajar por Pakistán. Mi tiempo allí siguió a dos días increíbles en Islamabad. Ojalá pudiera haber explorado más, pero las cosas que experimenté fueron de clase mundial. La cocina en particular fue fantástica y creo que usted también la apreciará. Estas son las 3 mejores cosas para hacer en Rawalpindi, Pakistán.

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Disfruta de un desayuno Pindi

Si me has estado siguiendo por un tiempo, sabrás que una de mis formas favoritas de familiarizarme con una nueva ciudad o país es probar la cocina. En Rawalpindi, esto significa probar la comida callejera de Pindi. Para ello, te sugiero que vayas al Refreshment Center.

Los alimentos

Allí, disfruté de un desayuno de comida callejera de campeón. Los platos incluían uno de mis nuevos favoritos, nihari. Este plato es un guiso de ternera rico y sabroso que también puede contener médula ósea y cerebro. Puede que sea un poco exótico para algunos, pero me enamoré de él cuando lo probé en Karachi.

Es suave, tierno e increíblemente sabroso. Tiene un toque especiado de los chiles, y la carne aceitosa es suave y aterciopelada. Prácticamente se desintegra en la boca y combina bien con el roghni naan, un pan plano masticable similar a la base de una pizza. ¡Probarlo es una de las mejores cosas que hacer en Rawalpindi, Pakistán!

También disfruté de un delicioso halwa puro. Este plato se compone de un plato de sémola endulzado llamado halwa y un pan plano frito e hinchado llamado puri. Es muy común en todo Pakistán y suele ir acompañado de chana, un curry de garbanzos a base de tomate.

Cuando los comes juntos, una increíble explosión dulce y salada llega a tu boca. ¡La combinación de texturas también es asombrosa! Los garbanzos terrosos, la salsa picante a base de tomate y la sacarina halwa trabajan juntos. ¡Hacen que tus papilas gustativas canten!

Termine su desayuno con un lassi, una bebida refrescante a base de yogur popular en todo el sur de Asia. Dependiendo de dónde se encuentre, pueden ser delgados o bastante gruesos y gruesos. ¡Son la manera perfecta de refrescar tu boca y cubrir tu estómago después de una comida picante!

El refresco

H37Q + 6P

Parque Nacional Ayub

Rawalpindi, Punjab

Pakistán

Mira mi VIDEO: ¡¡Desayuno de Campeones de Pindi Street Food !! Nihari + Halwa Puri en Rawalpindi, Pakistán

Explore el mercado local

Rawalpindi también alberga un gran bazar y un mercado comercial. El viernes por la mañana visité Rawalpindi, el bazar, no estaba ocupado en absoluto ya que estaba allí justo cuando las tiendas comenzaban a abrir. Fue una de las primeras veces que visité un centro comercial en el sur de Asia que no estaba lleno de compradores y vendedores hombro con hombro. Casi he perdido el ruido y el ajetreo y el bullicio, ya que agrega encanto y carácter.

En todo el mercado hay vendedores que venden de todo, desde comida callejera hasta productos frescos y accesorios. Este tipo de mercados se encuentran entre mis favoritos para explorar, ya que son una ventanilla única para los lugareños. ¡Puedes encontrar cualquier cosa en ellos!

Después del desayuno, lo primero que hice fue visitar a un vendedor en el mercado que vendía doodh patti. Este es un tipo de chai que se prepara hirviendo leche y azúcar con té, junto con jengibre, cardamomo, clavo, canela, granos de pimienta, hinojo y otras especias. ¡Es rico y decadente y tiene una agradable textura cremosa! Pruebe el chai con un poco de malupa, un tipo de galleta dulce y crujiente que puede comprar en un vendedor cercano.

También encontrará una carnicería, donde verá la imagen sangrienta de cadáveres de cordero y cabra desollados que cuelgan del techo. Es un gran recordatorio de dónde viene nuestra carne. ¡También puede comprar despojos de animales, costillas e incluso patas de cabra y trozos de grasa de cordero! Otros proveedores ofrecen pollos vivos que puede llevar a casa para el matadero.

El mercado era fascinante incluso si el nivel de actividad era bajo. Solo podía imaginar lo agitado que sería al mediodía. Explorarlo es fácilmente una de las mejores cosas que hacer en Rawalpindi, Pakistán. ¡Ve allí y mézclate con los lugareños!

Mire mi VIDEO: ¡Tour gastronómico de Pakistán en la capital! Hamburguesa de Nagina 27 + Atracciones | Islamabad, Pakistán

Compra un Shalwar Kameez

En todo Punjab, es probable que vea a los lugareños con una camisa larga y holgada y pantalones holgados a juego. Estos vestidos se llaman shalwar kameez y vienen en variedades tanto para hombres como para mujeres. Son populares en todo el sur y centro de Asia. Compré uno verde en Karachi, pero también quería uno blanco. Finalmente tuve la oportunidad de comprarle uno a Bonanza Satrangi en Rawalpindi.

Bonanza Satrangi era una especie de grandes almacenes estadounidenses de varios niveles. Su sucursal en Karachi tenía muchas más opciones, pero todavía había muchas cosas para hombres en el segundo piso. Vi muchos chalecos, camisas e incluso artículos como colonia y ropa de cama. El nivel inferior es donde encontrará ropa de cama y ropa de mujer.

Después de comprar mi shalwar kameez blanco por 5680 rupias (alrededor de $ 40 USD), un empleado me dio una muestra de algunas de sus colonias. Olían muy bien y serían excelentes recuerdos para llevar a casa con amigos y familiares. Si eres un hombre que visita la ciudad, comprar un shalwar kameez y una colonia local es una de las mejores cosas que hacer en Rawalpindi, Pakistán.

Bonanza Satrangi

62/48 Bank Rd

Rawalpindi, Punjab 44000

Pakistán

Mira mi VIDEO: Comida callejera pakistaní en Lahore !! El legendario pollo Tawa en el bazar Taxali Gate | Lahore, Pakistán

Conclusión

Con tan poco tiempo en Rawalpindi, sé que apenas he arañado la superficie de las cosas que la ciudad tiene para ofrecer. Pero espero que este pequeño sabor te inspire a pasar al menos un par de días en Rawalpindi cuando visites Pakistán. Como en todos los lugares a los que fui en Pakistán, la gente fue increíblemente amable y complaciente y me trató como a la realeza. ¡Un gran agradecimiento a mis amigos de Manaky por brindarme esta increíble experiencia! Para experimentar las mejores cosas que hacer en Rawalpindi, Pakistán, ¡reserva un viaje a Pakistán hoy!

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